Обманка для гурманки. Чи курка з яблуками і картоплею в економному режимі
Всі ми вміємо і любимо готувати курку (качку), фаршировану яблучками і з гарніром з запеченого поряд картоплі. Парадне , святкове блюдо! Ну, хіба не так? Але мені здалося, за здорового і довгого (нудного) роздумів, що страва не дуже чесне)). Якщо у нас 8-10 гостей, то який кожному з них дістається шматочок тієї самої курки? “Ансамбль” роблять яблучка і картопелька. А курочка виходить так, для аромату. Тим більше, в готовому вигляді вона і важить від сили 900-1000 г, інше ужаривается. От і вирішила я, що буде цікаво повторити смак страви, але…
Read More