Автор: admin

Що може бути смачніше запеченої в духовці курочки? Правильно! Фарширована курка! Смачне і просте у приготуванні блюдо! Тобі знадобиться: курка – 1 шт (вагою близько 2 кг); печериці – 250 гр; картопля – 400 гр; цибуля – 1 шт; часник – 3 зубчики; вершкове масло; гірчиця; майонез; зелень: кріп, петрушка, цибуля; спеції: сіль, чорний мелений перець. Погнали! 1. Готуйся! Ну що ж, саме час усвідомити, що не дарма служив у армейке! Тому що зараз тобі знадобиться найважливіший армійський навик. Так, я про чищення картоплі. Починай! Почистив? Промий під краном. Тепер…

Read More

Виявляється, домашні пироги – не так складно, як здається! Відразу випробувала новий рецепт будинку і все вийшло. Частування оцінили по достоїнству. Пироги вийшли м’які і дуже ніжні, а начинка з ягід – ідеальне рішення для солодких пирогів. Тому сьогодні ділюся і з Вами рецептом круглих пиріжків з чорницею (ягоди можуть бути будь-які) Спершу розкрию секрет пишного тесту, а після розповім, як зробити ягідну начинку. Дивовижні пиріжки з чорницею Приготування домашніх пиріжків починаємо з тіста. Кількість продуктів на один стакан рідини (молока або води). Для тіста вам знадобиться: борошно – 3…

Read More

Сама смачна запечена курка! Я готую її в тандирі! Курка, запечена в тандирної печі, попередньо замаринована в спеціях, безсумнівно, сподобається всім любителям соковитого м’яса. А секрет її вдалого приготування простий – хороший тандир і гармонійно підібрані спеції для маринаду! Список продуктів: · курка -1 тушка; · рослинна олія – 2 ст. л. · сіль – 1 ст. л. ; · гострий мелений перець – 1 ст. л. ; · чебрець – 1 щіпка; · приправи для курки – 10 гр. Особлива турецька піч – тандир дозволяє випікати м’ясо з просто…

Read More

Якщо ви думаєте, що приготувати до обіду або вечері, розгляньте перевірений рецепт котлет з фаршу яловичини, на сковороді вони готуються досить швидко, а виходять соковитими. В якості основного інгредієнта страви будемо використовувати яловичий фарш, який багатий залізом і амінокислотами. Продукт містить еластин і колаген, які допомагають зберегти здоров’я нашим суглобам. Яловичий фарш чудово насичує організм, забезпечуючи відчуття ситості на тривалий період. Завдяки чому після перекусу такими котлетками ще довгий час не захочеться їсти. Бажано яловичий фарш приготувати самостійно з вирізки або з телятини. Можна додати трохи жиру. Але це зовсім…

Read More